Ленивая паста с грибами, цукини, сыром и сливками
Витамин K
Кобальт (Co)
Селен (Se)
Фосфор (P)
Медь (Cu)
Фтор (F)
Описание
Быстрая паста в одной сковороде с грибами, цукини и нежным сливочным соусом
- Нарежьте шампиньоны пластинами, цукини — полукружьями, лук — кубиками, чеснок измельчите.
- Разогрейте оливковое масло в глубокой сковороде на среднем огне.
- Обжарьте лук и чеснок 2–3 минуты до мягкости.
- Добавьте грибы и цукини, жарьте 5–7 минут до золотистой корочки.
- Выложите сухие макароны в сковороду, посолите и поперчите.
- Залейте водой и сливками, доведите до кипения.
- Убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте 12–15 минут, периодически помешивая, до готовности пасты.
- При подаче посыпьте нарезанной петрушкой и тертым сыром.
500
ккал
14.0 г
Белки
51.8 г
Углеводы
26.4 г
Жиры
2.9 г
Зола
3.8 г
Клетчатка
76.1%
Вода
4.7 г
Сахара
42.1 г
Крахмал
0.18 г
Омега-3
2.29 г
Омега-6
8.6 г
НЖК
