Паста карбонара с беконом и желтком со сливками

Паста карбонара с беконом и желтком со сливками

25 мин
Средне
1 порц.
412 г / 1 порц.
Селен (Se) Фосфор (P) Кобальт (Co) Витамин K Витамин B12 Холин

Описание

Классическая итальянская паста в сливочном соусе с беконом и желтком.

Рейтинг

Средний рейтинг:—
  1. Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте
  2. Пока варятся спагетти, нарежьте бекон небольшими кусочками
  3. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте бекон до золотистого цвета
  4. Добавьте к бекону мелко нарезанный чеснок и обжарьте 30 секунд
  5. Влейте сливки, доведите до кипения и прогрейте 2-3 минуты
  6. Натрите пармезан на мелкой терке
  7. Снимите сковороду с огня, добавьте желтки и половину пармезана, быстро перемешайте
  8. Добавьте спагетти в соус и хорошо перемешайте
  9. Посолите и поперчите по вкусу
  10. Подавайте, посыпав оставшимся пармезаном и мелко нарезанной петрушкой
906
ккал
27.3 г
Белки
64.2 г
Углеводы
59.6 г
Жиры

Частые вопросы

Как приготовить Паста карбонара с беконом и желтком со сливками?
Паста карбонара с беконом и желтком со сливками. Как приготовить за 25 мин. 906 ккал, Б 27 / Ж 59 / У 64.
Калорийность Паста карбонара с беконом и желтком со сливками?
906 ккал, белки 27 г, жиры 59 г, углеводы 64 г на порцию.

Изучайте каталог MyNutri

Рецепты с КБЖУ, справочник материалов и карточки продуктов — для поиска и плана питания.