Жареная треска с помидорами
Кобальт (Co)
Хром (Cr)
Йод (I)
Селен (Se)
Витамин B12
Витамин K
Описание
Простое и быстрое блюдо из жареной трески с помидорами, чесноком и тимьяном
- Филе трески промойте, обсушите бумажным полотенцем, посолите и поперчите с обеих сторон.
- Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне.
- Выложите треску на сковороду и жарьте 3-4 минуты с одной стороны до румяной корочки.
- Переверните рыбу, добавьте разрезанные пополам помидоры, раздавленные зубчики чеснока и тимьян.
- Жарьте еще 3-4 минуты, периодически поливая рыбу маслом из сковороды.
- Подсушите кусочек чиабатты на сковороде или в тостере.
- Выложите треску на тарелку вместе с помидорами и чесноком, подавайте с поджаренной чиабаттой.
428
ккал
29.8 г
Белки
18.1 г
Углеводы
26.9 г
Жиры
3.9 г
Зола
3.4 г
Клетчатка
77.4%
Вода
4.4 г
Сахара
7.7 г
Крахмал
0.5 г
Омега-3
3.12 г
Омега-6
3.9 г
НЖК