Овсянка с грибами шампиньонами, беконом и сыром
Описание
Сытная овсяная каша с жареными шампиньонами, хрустящим беконом и расплавленным сыром
-
Бекон сыровяленый — 6 г
-
Сыр «Российский» — 21 г
-
Шампиньоны — 1.25 шт
-
Геркулес (овсяные хлопья) — 30 г
-
Сливки 20% — 13 мл
-
Лук зеленый (перо) — 1.3 пера
-
Масло подсолнечное (рафинированное) — 21 мл
-
Лук репчатый — 0.25 шт
-
Вода, газированная вода — 125 мл
-
Соль поваренная — 1 щепотка
-
Перец черный молотый — 1 щепотка
- Нарежьте бекон небольшими кусочками и обжарьте на сухой сковороде до хрустящей корочки, выложите на бумажное полотенце
- В той же сковороде на растительном масле обжарьте мелко нарезанный репчатый лук до прозрачности
- Нарежьте шампиньоны пластинками, добавьте к луку и жарьте до золотистого цвета
- Влейте воду в сковороду с грибами, доведите до кипения
- Всыпьте овсяные хлопья, посолите, поперчите, варите на среднем огне 5 минут, помешивая
- Влейте сливки, перемешайте и прогрейте ещё 1 минуту
- Натрите сыр на крупной терке
- Выложите кашу на тарелку, сверху распределите жареный бекон
- Посыпьте тертым сыром и нарезанным зеленым луком
- Подавайте сразу, пока сыр плавится
445
111 ккал / 100 г
ккал
11.6 г
2.9 г / 100 г
Белки
22.7 г
5.7 г / 100 г
Углеводы
34.5 г
8.6 г / 100 г
Жиры
2.9 г
0.7 г / 100 г
Зола
3.4 г
0.9 г / 100 г
Клетчатка
54.6%
Вода
1.9 г
0.5 г / 100 г
Сахара
15.8 г
4.0 г / 100 г
Крахмал
0.35 г
0.09 г / 100 г
Омега-3
13.69 г
3.43 г / 100 г
Омега-6
8.8 г
2.2 г / 100 г
НЖК