Овсянка с грибами шампиньонами, беконом и сыром
Кобальт (Co)
Витамин E
Марганец (Mn)
Кремний (Si)
Селен (Se)
Фосфор (P)
Описание
Сытная овсяная каша с жареными шампиньонами, хрустящим беконом и расплавленным сыром
-
Бекон сыровяленый — 6 г
-
Сыр «Российский» — 20 г
-
Шампиньоны — 1.25 шт
-
Геркулес (овсяные хлопья) — 30 г
-
Сливки 20% — 15 мл
-
Лук зеленый (перо) — 1.3 пера
-
Масло подсолнечное (рафинированное) — 20 мл
-
Лук репчатый — 0.25 шт
-
Вода, газированная вода — 125 мл
-
Соль поваренная — 1 щепотка
-
Перец черный молотый — 1 щепотка
- Нарежьте бекон небольшими кусочками и обжарьте на сухой сковороде до хрустящей корочки, выложите на бумажное полотенце
- В той же сковороде на растительном масле обжарьте мелко нарезанный репчатый лук до прозрачности
- Нарежьте шампиньоны пластинками, добавьте к луку и жарьте до золотистого цвета
- Влейте воду в сковороду с грибами, доведите до кипения
- Всыпьте овсяные хлопья, посолите, поперчите, варите на среднем огне 5 минут, помешивая
- Влейте сливки, перемешайте и прогрейте ещё 1 минуту
- Натрите сыр на крупной терке
- Выложите кашу на тарелку, сверху распределите жареный бекон
- Посыпьте тертым сыром и нарезанным зеленым луком
- Подавайте сразу, пока сыр плавится
437
ккал
11.4 г
Белки
22.8 г
Углеводы
33.6 г
Жиры
2.9 г
Зола
3.4 г
Клетчатка
73.8%
Вода
1.9 г
Сахара
15.8 г
Крахмал
0.35 г
Омега-3
13.09 г
Омега-6
8.8 г
НЖК
