Киноа с овощами и лимонным соусом — 350 ккал
Описание
Безглютеновая крупа киноа с тушеными овощами. Полноценное белковое блюдо с клетчаткой и антиоксидантами.
- Киноа промойте, отварите согласно инструкции на упаковке (обычно 1:2 с водой, 15 мин).
- Кабачок и перец нарежьте кубиком.
- На сковороде разогрейте 1 ч.л. масла, обжарьте овощи 7-10 минут до мягкости.
- Смешайте готовую киноа с овощами.
- Приготовьте соус: смешайте сок и цедру лимона, 1 ч.л. оливкового масла, мелко рубленную петрушку.
- Полейте соусом киноа с овощами перед подачей.
350
ккал
12.5 г
Белки
52.3 г
Углеводы
11.4 г
Жиры
3.0 г
Зола
8.3 г
Клетчатка
74.1%
Вода
6.4 г
Сахара
27.4 г
Крахмал
0.52 г
Омега-3
2.98 г
Омега-6
1.9 г
НЖК