Средиземноморский салат с тунцом и нутом — 450 ккал
Описание
Белковый удар: тунец + нут + яйцо. Очень сытный салат для обеда или ужина после тренировки.
- Накануне замочите нут в холодной воде на 8-12 часов, затем отварите до готовности (около 40-60 минут) или используйте консервированный (в списке его нет, но сухой есть).
- Отварите яйцо вкрутую, остудите и нарежьте кубиками.
- Промойте и нарежьте: красный перец соломкой, огурец — полукольцами, красный лук — тонкими четвертькольцами.
- Мелко порубите петрушку.
- В миске смешайте оливковое масло и лимонный сок.
- Выложите на тарелку: отварной нут, кусочки тунца (размяв вилкой), яйцо, перец, огурец и лук.
- Полейте заправкой, посыпьте петрушкой и аккуратно перемешайте.
450
ккал
35.0 г
Белки
28.0 г
Углеводы
20.0 г
Жиры
4.5 г
Зола
13.9 г
Клетчатка
71.7%
Вода
6.2 г
Сахара
22.8 г
Крахмал
0.54 г
Омега-3
4.15 г
Омега-6
4.5 г
НЖК