Норвежский крем-суп с семгой — 290 ккал
Описание
Нежный сливочный суп с кусочками красной рыбы и укропом
- Филе семги нарезать кубиками 2 см. Картофель и лук – мелкими кубиками
- В кастрюле растопить сливочное масло, обжарить лук до мягкости
- Добавить картофель, залить 800 мл воды, варить 15 минут
- Пробить суп блендером до пюре. Влить сливки, довести до кипения, но не кипятить
- Добавить кусочки семги, варить 3-4 минуты на слабом огне
- Посолить, поперчить, добавить рубленый укроп. Дать настояться 5 минут
290
ккал
16.0 г
Белки
10.0 г
Углеводы
20.0 г
Жиры
10.9 г
Зола
10.1 г
Клетчатка
72.7%
Вода
15.3 г
Сахара
54.1 г
Крахмал
7.79 г
Омега-3
11.84 г
Омега-6
49.0 г
НЖК