Хачапури по-имеретински — 650 ккал
Описание
Классическая круглая лепешка с большим количеством сыра внутри.
- Замесите дрожжевое тесто, дайте подойти.
- Натрите оба вида сыра, смешайте с яйцом.
- Разделите тесто пополам. Раскатайте две круглые лепешки.
- На одну лепешку выложите начинку, разровняйте, отступая 2 см от края. Накройте второй лепешкой и плотно защипните края.
- Сделайте сверху небольшое отверстие для выхода пара.
- Выпекайте при 220°C около 20 минут. Готовый хачапури смажьте сливочным маслом.
650
ккал
30.0 г
Белки
42.0 г
Углеводы
39.0 г
Жиры
8.9 г
Зола
3.3 г
Клетчатка
50.8%
Вода
1.1 г
Сахара
84.0 г
Крахмал
0.3 г
Омега-3
2.55 г
Омега-6
32.5 г
НЖК