Как приготовить «Хачапури по-мегрельски»?

1) Замесите дрожжевое тесто из воды, муки, соли и дрожжей. Дайте подняться в тепле 40 минут. 2) Сыр сулугуни натрите на крупной терке. Разделите на 2 части. Всего около 50 мин.

Сколько калорий в одной порции «Хачапури по-мегрельски»?

В одной порции 387 ккал: белки 18 г, жиры 20 г, углеводы 31 г.

Хачапури по-мегрельски

Name: Хачапури по-мегрельски
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Мука пшеничная «Высшего сорта» — 350 г; Вода — 150 мл; Дрожжи сухие — 6 г; Сулугуни — 500 г; Яйцо куриное — 1 шт; Масло сливочное 82.5% — 45 г; Соль поваренная — 6 г

50 мин

Сложно

8 порц.

139 г / 1 порц.

Фосфор (P) Кальций (Ca) Селен (Se) Молибден (Mo) Кобальт (Co) Витамин B12

Описание

Двойной сырный хачапури с начинкой внутри и хрустящей сырной корочкой снаружи.

Рейтинг

Порций:

387.375

ккал

18.2125 г

Белки

31.425 г

Углеводы

20.9 г

Жиры

3.2 г

Зола

1.2 г

Клетчатка

45.2%

Вода

0.3 г

Сахара

30.6 г

Крахмал

0.1 г

Омега-3

0.8 г

Омега-6

12.7 г

НЖК

Похожие рецепты

Хачапури по-имеретински 370 ккал · 45 мин

Хачапури по-аджарски 357 ккал · 45 мин

Чикагская пицца 372 ккал · 90 мин

Турецкий пирог ревани манный 375 ккал · 45 мин

Кулебяка с рыбой и шпинатом 502 ккал · 120 мин

Хычины с картошкой и сыром на сковороде 452 ккал · 50 мин

Шведские фрикадельки с брусничным соусом 504 ккал · 50 мин

Горбуша веллингтон в слоеном тесте со шпинатом 531 ккал · 45 мин

Частые вопросы

Как приготовить «Хачапури по-мегрельски»?: 1) Замесите дрожжевое тесто из воды, муки, соли и дрожжей. Дайте подняться в тепле 40 минут. 2) Сыр сулугуни натрите на крупной терке. Разделите на 2 части. Всего около 50 мин.
Сколько калорий в одной порции «Хачапури по-мегрельски»?: В одной порции 387 ккал: белки 18 г, жиры 20 г, углеводы 31 г.
Сколько времени готовить «Хачапури по-мегрельски»?: Около 50 минут.

Изучайте каталог MyNutri

Рецепты с КБЖУ, справочник материалов и карточки продуктов — для поиска и плана питания.