ПП жульен с говядиной
Описание
Сытный белковый жульен с греческим йогуртом вместо сливок
- Говядину нарежьте мелкой соломкой, быстро обжарьте на сухой сковороде 2-3 минуты
- Отдельно обжарьте лук и грибы до золотистости
- Смешайте мясо с грибами, добавьте паприку и соль
- Вмешайте греческий йогурт, прогрейте 1 минуту
- Переложите в форму, посыпьте чеддером, запекайте при 180°C 10 минут
291
94 ккал / 100 г
ккал
37.9 г
12.2 г / 100 г
Белки
7.2 г
2.3 г / 100 г
Углеводы
12.4 г
4.0 г / 100 г
Жиры
4.0 г
1.3 г / 100 г
Зола
1.5 г
0.5 г / 100 г
Клетчатка
80.2%
Вода
3.0 г
1.0 г / 100 г
Сахара
0.6 г
0.2 г / 100 г
Крахмал
0.13 г
0.04 г / 100 г
Омега-3
0.9 г
0.29 г / 100 г
Омега-6
6.8 г
2.2 г / 100 г
НЖК