Probiotics and postbiotics
Lacto- and bifidobacteria, butyrate and propionate from ferments
For information only. Не является диагнозом и не заменяет консультацию врача или диетолога.
Обзор
Probiotics are live microbes with potential benefit at adequate dose; postbiotics are beneficial metabolites (short-chain fatty acids like butyrate and propionate).
Kefir, live-culture yogurt, sauerkraut and kimchi are food sources. Effects are strain-specific; serious gut disease needs a clinician—not only fermented dairy.
Когда полезны / какие состояния поддерживают
- Live cultures from fermented dairy and vegetables
- Substrate for butyrate and propionate (fiber)
Когда особенно уместны в рационе
- Little kefir, yogurt and fermented vegetables
- Want to support the microbiome with food, not only supplements
Вещества из нашего справочника
В каталоге MyNutri есть данные по содержанию этих соединений в продуктах:
- Бифидобактерии
- Бутират
- Лактобактерии
- Пропионат
Где содержатся — продукты из каталога
Греческий йогурт 2%
Квашеная капуста
Кефир 0%
Бифидок (кефир с бифидобактериями)
Кефир 1%
Кефир 2.5%
Кефир 3.2%
Кефир бифидобактериальный
Йогурт греческий обезжиренный
Йогурт натуральный 2%
Йогурт натуральный 3.2%
Йогурт питьевой фруктовый 1.5%
Смузи ягодный (с йогуртом)
Брюссельская капуста
Капуста белокочанная
Капуста кейл
Капуста краснокочанная
Капуста пекинская
Капуста савойская
Капуста цветная
Творог 18% (жирный)
Творог 2% (нежирный)
Творог 5%
Творог 9% (полужирный)
Рекомендуемые рецепты
Рецепты, в которых есть несколько продуктов — источников веществ этой группы.
Components
- Lactobacilli Kefir, yogurt, sauerkraut, pickles
- Bifidobacteria Some yogurts and kefirs, fortified products
- Butyrate Made from fiber; traces in butter and cheese
- Propionate Fiber fermentation; traces in cheeses
How to eat more often
- Choose fermented dairy labeled with live cultures.
- Add unpasteurized fermented vegetables if tolerated.
- Feed the microbiome with fiber (vegetables, legumes, whole grains).
Frequently asked questions
- What is Probiotics and postbiotics?
- Probiotics are live microbes with potential benefit at adequate dose; postbiotics are beneficial metabolites (short-chain fatty acids like butyrate and propionate).
- When is Probiotics and postbiotics useful?
- Live cultures from fermented dairy and vegetables; Substrate for butyrate and propionate (fiber)
- Does this page replace a doctor?
- No. MyNutri materials are informational and do not diagnose or treat.