Торт Ленивый Наполеон из лаваша
Витамин H
Марганец (Mn)
Фосфор (P)
Селен (Se)
Кобальт (Co)
Медь (Cu)
Описание
Быстрый и простой торт без выпечки коржей. Хрустящий лаваш, пропитанный нежным заварным кремом, с вишневой кислинкой.
- Подготовьте листы лаваша: обрежьте их по размеру вашей формы или просто порвите на крупные куски.
- Приготовьте крем: в небольшой кастрюле смешайте яйцо, сахар, ванильный сахар и муку до однородности.
- Постепенно влейте молоко в яичную смесь, постоянно помешивая, чтобы не было комочков.
- Поставьте кастрюлю на средний огонь и варите крем, постоянно помешивая венчиком, до загустения (около 3-5 минут). Снимите с огня.
- Добавьте сливочное масло в горячий крем и перемешайте до полного растворения. Остудите крем до комнатной температуры.
- Соберите торт: на плоскую тарелку выложите слой лаваша, смажьте его остывшим кремом.
- Повторяйте слои лаваша и крема, пока не закончатся ингредиенты. Верхним слоем должен быть крем.
- Смажьте верх и бока торта оставшимся кремом и полейте вареньем.
- Уберите торт в холодильник минимум на 2-3 часа для пропитки. Перед подачей нарежьте на порционные куски.
613.0
ккал
12.825 г
Белки
101.975 г
Углеводы
17.175 г
Жиры
2.6 г
Зола
2.4 г
Клетчатка
49.0%
Вода
52.1 г
Сахара
44.8 г
Крахмал
0.12 г
Омега-3
1.02 г
Омега-6
9.7 г
НЖК
