Азиатские оладьи с тунцом
Селен (Se)
Хром (Cr)
Витамин B12
Витамин E
Кобальт (Co)
Фосфор (P)
Описание
Сочные оладьи с тунцом в азиатском стиле, морковью и сыром, подаются с пикантным соусом.
-
Тунец консервир. (в масле) — 100 г
-
Морковь — 0.25 шт
-
Сыр «Российский» — 25 г
-
Яйцо куриное — 1 шт
-
Чеснок — 1 зубчик
-
Мука пшеничная «Высшего сорта» — 1 ст.л.
-
Лук зеленый (перо) — 1 перо
-
Масло подсолнечное (рафинированное) — 10 мл
-
Майонез «Провансаль» 67% жирности — 1 ч.л.
-
Соус соевый — 0.5 ст.л.
-
Соль поваренная — 1 щепотка
-
Перец черный молотый — 1 щепотка
- Разомните тунец вилкой, сохранив немного масла для соуса.
- Натрите морковь на мелкой терке, сыр на крупной.
- Мелко нарежьте зеленый лук и чеснок.
- Смешайте тунец, морковь, сыр, яйцо, чеснок, муку и половину лука. Посолите и поперчите.
- Сформируйте небольшие оладьи и обжарьте на разогретом масле с двух сторон до румяной корочки.
- Для соуса смешайте майонез, соевый соус, 1 ст. ложку масла от тунца и оставшийся зеленый лук.
- Подавайте оладьи горячими с приготовленным соусом.
571
ккал
39.8 г
Белки
16.9 г
Углеводы
37.8 г
Жиры
5.2 г
Зола
1.6 г
Клетчатка
61.0%
Вода
1.9 г
Сахара
11.1 г
Крахмал
0.64 г
Омега-3
10.36 г
Омега-6
9.4 г
НЖК
