Треугольники из лаваша с сыром, творогом и зеленью
Описание
Хрустящие жареные треугольники из тонкого лаваша с нежной начинкой из творога, брынзы, сулугуни и свежего базилика.
- Разомните брынзу и творог вилкой в миске до однородной массы.
- Натрите сулугуни на крупной терке и добавьте к творожной массе.
- Мелко нарежьте свежий базилик и вмешайте в начинку.
- Разрежьте лист лаваша на полосы шириной около 10 см.
- Выложите начинку на край полосы и сверните лаваш в форме треугольника, повторяя сгибы.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Обжарьте треугольники с двух сторон до золотистой корочки, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.
- Выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло, и подавайте теплыми.
741
284 ккал / 100 г
ккал
42.3 г
16.2 г / 100 г
Белки
4.3 г
1.6 г / 100 г
Углеводы
61.4 г
23.5 г / 100 г
Жиры
5.8 г
2.2 г / 100 г
Зола
0.2 г
0.1 г / 100 г
Клетчатка
55.1%
Вода
1.4 г
0.5 г / 100 г
Сахара
0.4 г
0.2 г / 100 г
Крахмал
0.24 г
0.09 г / 100 г
Омега-3
13.02 г
4.99 г / 100 г
Омега-6
27.9 г
10.7 г / 100 г
НЖК