Салат из двух видов капусты с морковью
Кремний (Si)
Бета-каротин
Витамин C
Витамин K
Клетчатка
Витамин E
Описание
Свежий хрустящий салат из краснокочанной и белокочанной капусты с морковью и лимонной заправкой
- Тонко нашинкуйте краснокочанную и белокочанную капусту
- Натрите морковь на крупной терке или нарежьте тонкой соломкой
- Слегка посолите капусту и помните руками 1-2 минуты, чтобы она стала мягче
- Добавьте морковь, сахар и перемешайте
- Выжмите сок половины лимона
- Заправьте салат сметаной и майонезом, тщательно перемешайте
- Дайте настояться 5-10 минут перед подачей
244
ккал
5.1 г
Белки
31.0 г
Углеводы
13.0 г
Жиры
4.0 г
Зола
10.9 г
Клетчатка
87.4%
Вода
8.4 г
Сахара
2.7 г
Крахмал
0.14 г
Омега-3
2.49 г
Омега-6
2.6 г
НЖК