Коктейль-салат с креветками
Хром (Cr)
Селен (Se)
Много белка
Йод (I)
Витамин B12
Медь (Cu)
Описание
Лёгкий и полезный салат-коктейль с королевскими креветками, хрустящими овощами и фруктами, заправленный йогуртово-майонезным соусом с цитрусовым акцентом
- Отварите креветки в подсоленной воде 2-3 минуты, остудите и очистите.
- Яйцо отварите вкрутую (8-10 минут), остудите, очистите и нарежьте кубиками.
- Китайскую капусту тонко нашинкуйте.
- Яблоко нарежьте тонкой соломкой, сбрызните соком лайма, чтобы не потемнело.
- Огурец и стебель сельдерея нарежьте тонкими ломтиками.
- Приготовьте заправку: смешайте греческий йогурт, лёгкий майонез, апельсиновый сок и оставшийся сок лайма.
- Соедините все ингредиенты, аккуратно перемешайте и подавайте в бокале или креманке.
354
ккал
36.1 г
Белки
27.8 г
Углеводы
12.4 г
Жиры
5.3 г
Зола
4.9 г
Клетчатка
85.7%
Вода
15.6 г
Сахара
0.1 г
Крахмал
0.48 г
Омега-3
2.59 г
Омега-6
3.0 г
НЖК