Фриттата с грибами и шпинатом
Кобальт (Co)
Витамин K
Селен (Se)
Фосфор (P)
Витамин A
Холин
Описание
Полезная итальянская фриттата с шампиньонами, шпинатом и сыром
- Нарежьте шампиньоны тонкими ломтиками
- Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте грибы 5 минут до золотистого цвета
- Добавьте шпинат и готовьте 1-2 минуты, пока он не уменьшится в объеме
- Взбейте яйца с солью и перцем в миске
- Залейте грибы с шпинатом яичной смесью
- Готовьте на среднем огне 3-4 минуты, пока края не схватятся
- Посыпьте тертым сыром и запекайте под крышкой еще 3-4 минуты до полной готовности
448
ккал
25.1 г
Белки
6.1 г
Углеводы
35.9 г
Жиры
4.4 г
Зола
2.0 г
Клетчатка
74.9%
Вода
1.4 г
Сахара
0.6 г
Крахмал
0.27 г
Омега-3
3.67 г
Омега-6
11.4 г
НЖК