Домашний лагман — 420 ккал
Описание
Густой суп с лапшой, говядиной и овощами в ароматном бульоне.
- Лапшу отварить согласно инструкции.
- Нарезать овощи кубиками, чеснок мелко порубить.
- В казане или глубокой сковороде разогреть масло. Обжарить фарш до румяности.
- Добавить лук и морковь, обжарить 5 минут.
- Добавить баклажан и перец, готовить еще 5 минут.
- Добавить помидоры, чеснок, приправу и 150 мл воды. Тушить 15 минут под крышкой.
- Подавать лапшу, залитую овощной подливой с мясом.
420
ккал
28.5 г
Белки
45.2 г
Углеводы
14.8 г
Жиры
4.3 г
Зола
9.6 г
Клетчатка
71.8%
Вода
11.6 г
Сахара
56.6 г
Крахмал
0.38 г
Омега-3
4.2 г
Омега-6
9.9 г
НЖК