Домашний лагман
Кремний (Si)
Бета-каротин
Витамин C
Кобальт (Co)
Витамин B12
Селен (Se)
Описание
Густой суп с лапшой, говядиной и овощами в ароматном бульоне.
- Лапшу отварить согласно инструкции.
- Нарезать овощи кубиками, чеснок мелко порубить.
- В казане или глубокой сковороде разогреть масло. Обжарить фарш до румяности.
- Добавить лук и морковь, обжарить 5 минут.
- Добавить баклажан и перец, готовить еще 5 минут.
- Добавить помидоры, чеснок, приправу и 150 мл воды. Тушить 15 минут под крышкой.
- Подавать лапшу, залитую овощной подливой с мясом.
450
ккал
19.0 г
Белки
45.3 г
Углеводы
22.0 г
Жиры
2.3 г
Зола
5.8 г
Клетчатка
71.0%
Вода
5.4 г
Сахара
31.7 г
Крахмал
0.18 г
Омега-3
2.09 г
Омега-6
4.7 г
НЖК