Бульон из индейки с домашней лапшой — 230 ккал
Описание
Прозрачный, легкий, но питательный бульон с очень мягкой, тонкой лапшой. Отлично восстанавливает силы и гидратирует.
- Мясо индейки залейте 600 мл холодной воды, доведите до кипения, снимите пену.
- Добавьте очищенную и разрезанную пополам морковь и целую луковицу (для бульона).
- Варите на очень медленном огне под крышкой 40 минут.
- Достаньте мясо и овощи. Бульон процедите через сито.
- Мясо отделите от кости, мелко нарежьте или разберите на волокна.
- В чистый процеженный бульон добавьте лапшу и варите согласно времени на упаковке (обычно 3-7 минут).
- В тарелку положите мясо, залейте бульоном с лапшой, посыпьте мелко нарезанным укропом. Подавайте теплым.
230
ккал
20.0 г
Белки
25.0 г
Углеводы
6.0 г
Жиры
3.9 г
Зола
3.5 г
Клетчатка
69.6%
Вода
6.0 г
Сахара
19.7 г
Крахмал
0.13 г
Омега-3
3.21 г
Омега-6
5.3 г
НЖК