Теплый салат из чечевицы и сладкого перца
Описание
Сытный вегетарианский салат с зеленой чечевицей — источник железа и растительного белка
- Чечевицу промойте и отварите в подсоленной воде 20 минут до мягкости
- Сладкий перец и красный лук нарежьте мелкими кубиками
- Смешайте теплую чечевицу с овощами и рубленой петрушкой
- Заправьте оливковым маслом и бальзамическим уксусом
285
117 ккал / 100 г
ккал
13.2 г
5.4 г / 100 г
Белки
33.3 г
13.7 г / 100 г
Углеводы
11.0 г
4.5 г / 100 г
Жиры
2.3 г
1.0 г / 100 г
Зола
7.6 г
3.1 г / 100 г
Клетчатка
42.0%
Вода
4.2 г
1.7 г / 100 г
Сахара
7.3 г
3.0 г / 100 г
Крахмал
0.16 г
0.07 г / 100 г
Омега-3
1.94 г
0.8 г / 100 г
Омега-6
1.5 г
0.6 г / 100 г
НЖК