Теплый салат из чечевицы и сладкого перца
Витамин K
Кремний (Si)
Витамин C
Молибден (Mo)
Фолиевая кислота
Кобальт (Co)
Описание
Сытный вегетарианский салат с зеленой чечевицей — источник железа и растительного белка
- Чечевицу промойте и отварите в подсоленной воде 20 минут до мягкости
- Сладкий перец и красный лук нарежьте мелкими кубиками
- Смешайте теплую чечевицу с овощами и рубленой петрушкой
- Заправьте оливковым маслом и бальзамическим уксусом
285
ккал
13.2 г
Белки
33.3 г
Углеводы
11.0 г
Жиры
2.3 г
Зола
7.6 г
Клетчатка
42.0%
Вода
4.2 г
Сахара
7.3 г
Крахмал
0.16 г
Омега-3
1.94 г
Омега-6
1.5 г
НЖК