Дороват (армянское блюдо из курицы с фруктами)
Описание
Курица, тушеная с алычой или кизилом, кисло-сладкое блюдо
- Куриные бедра обжарить до румяной корочки
- Добавить мелко нарезанный лук, жарить 3 минуты
- Добавить алычу (целую или половинками без косточек), 100 мл воды
- Тушить под крышкой 25-30 минут до мягкости курицы
- Посолить, дать настояться 10 минут
368
117 ккал / 100 г
ккал
37.4 г
11.9 г / 100 г
Белки
10.9 г
3.5 г / 100 г
Углеводы
19.3 г
6.2 г / 100 г
Жиры
2.5 г
0.8 г / 100 г
Зола
1.7 г
0.5 г / 100 г
Клетчатка
76.8%
Вода
6.1 г
1.9 г / 100 г
Сахара
0.12 г
0.04 г / 100 г
Омега-3
3.41 г
1.09 г / 100 г
Омега-6
5.4 г
1.7 г / 100 г
НЖК