Как приготовить «Картофельные зразы с грибами»?

1) Картофель очистите, отварите до готовности и разомните в пюре без жидкости. 2) Добавьте в остывшее картофельное пюре половину яйца, муку и соль, тщательно вымесите тесто. 3) Шампиньоны и лук мелко нарежьте, обжарьте на половине масла до золотистого цвета, посолите и поперчите. Всего около 60 мин.

Сколько калорий в одной порции «Картофельные зразы с грибами»?

В одной порции 397 ккал: белки 10 г, жиры 16 г, углеводы 53 г.

Картофельные зразы с грибами

Name: Картофельные зразы с грибами
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 8 шт; Шампиньоны — 350 г; Лук репчатый — 1 шт; Мука пшеничная «Первого сорта» — 4 ст.л.; Яйцо куриное — 1 шт; Масло подсолнечное (рафинированное) — 4 ст.л.; Соль поваренная — 4 щепотка; Перец черный молотый — 4 щепотка; Укроп (зелень) — 15 г

60 мин

Средне

4 порц.

384 г / 1 порц.

Кобальт (Co) Калий (K) Витамин C Медь (Cu) Селен (Se) Витамин B5

Описание

Сытное блюдо из картофельного теста с ароматной грибной начинкой

Рейтинг

Порций:

397.0

ккал

10.65 г

Белки

53.8 г

Углеводы

16.15 г

Жиры

4.4 г

Зола

7.0 г

Клетчатка

77.5%

Вода

3.0 г

Сахара

43.5 г

Крахмал

0.05 г

Омега-3

9.21 г

Омега-6

2.3 г

НЖК

Частые вопросы

Как приготовить «Картофельные зразы с грибами»?: 1) Картофель очистите, отварите до готовности и разомните в пюре без жидкости. 2) Добавьте в остывшее картофельное пюре половину яйца, муку и соль, тщательно вымесите тесто. 3) Шампиньоны и лук мелко нарежьте, обжарьте на половине масла до золотистого цвета, посолите и поперчите. Всего около 60 мин.
Сколько калорий в одной порции «Картофельные зразы с грибами»?: В одной порции 397 ккал: белки 10 г, жиры 16 г, углеводы 53 г.
Сколько времени готовить «Картофельные зразы с грибами»?: Около 60 минут.

Изучайте каталог MyNutri

Рецепты с КБЖУ, справочник материалов и карточки продуктов — для поиска и плана питания.