Салат со скумбрией, сыром и свеклой

Салат со скумбрией, сыром и свеклой

40 мин
Средне
1 порц.
398 г / 1 порц.
Кремний (Si) Витамин B12 Омега-3 Хром (Cr) Витамин D Селен (Se)

Описание

Сытный слоеный салат с рыбой горячего копчения, запеченной свеклой и сливочным сыром. Адаптированная версия популярного рецепта для одного человека.

Рейтинг

Средний рейтинг:—
  1. Свеклу тщательно вымойте, заверните в фольгу и запеките в духовке при 200°C до мягкости (около 30-40 минут). Дайте остыть, затем очистите и натрите на крупной терке.
  2. Пока свекла запекается, разберите скумбрию на филе, удалите кожу и кости. Разберите мясо на небольшие кусочки.
  3. Сыр натрите на средней или мелкой терке.
  4. Салатные листья (айсберг и обычный) вымойте, обсушите и крупно нарвите руками.
  5. На тарелку выложите подушку из салатных листьев.
  6. Сверху распределите тертую свеклу. Приправьте щепоткой соли и перца.
  7. На свеклу выложите кусочки скумбрии.
  8. Обильно посыпьте салат тертым сыром.
  9. Сбрызните оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Подавайте сразу.
514
ккал
32.5 г
Белки
20.4 г
Углеводы
34.4 г
Жиры

Частые вопросы

Как приготовить Салат со скумбрией, сыром и свеклой?
Салат со скумбрией, сыром и свеклой. Как приготовить за 40 мин. 514 ккал, Б 32 / Ж 34 / У 20.
Калорийность Салат со скумбрией, сыром и свеклой?
514 ккал, белки 32 г, жиры 34 г, углеводы 20 г на порцию.

Изучайте каталог MyNutri

Рецепты с КБЖУ, справочник материалов и карточки продуктов — для поиска и плана питания.