Паштет риет из красной рыбы
Кобальт (Co)
Омега-3
Витамин B12
Хром (Cr)
Селен (Se)
Витамин D
Описание
Нежный паштет из слабосоленой и сырой красной рыбы с цедрой апельсина и каперсами
- Нарежьте багет тонкими ломтиками, сбрызните оливковым маслом и подсушите на сухой сковороде до золотистого цвета
- Сырой лосось нарежьте мелкими кубиками
- Слабосоленый лосось нарежьте такими же мелкими кубиками
- Снимите цедру с четверти апельсина на мелкой терке
- Плавленый сыр разомните вилкой, добавьте немного воды и перемешайте до кремообразной консистенции
- Смешайте оба вида рыбы с плавленым сыром, добавьте цедру апельсина и каперсы
- Поперчите по вкусу и аккуратно перемешайте, чтобы рыба сохранила текстуру кусочков
- Выложите паштет на поджаренные ломтики багета
- Украсьте тонкими ломтиками редиса, каперсами и веточками укропа
- Подавайте сразу же
599
ккал
34.9 г
Белки
42.6 г
Углеводы
31.8 г
Жиры
5.7 г
Зола
3.7 г
Клетчатка
70.6%
Вода
6.2 г
Сахара
31.5 г
Крахмал
2.99 г
Омега-3
4.39 г
Омега-6
9.9 г
НЖК