Спагетти с беконом и грибным соусом
Кобальт (Co)
Селен (Se)
Фосфор (P)
Витамин K
Медь (Cu)
Много белка
Описание
Простое, вкусное и сытное блюдо для неожиданных гостей. Спагетти с беконом и ароматным грибным соусом.
- Залейте сушёные грибы небольшим количеством тёплой воды и оставьте на 15 минут для размягчения.
- Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке.
- Мелко нарежьте лук, чеснок и бекон.
- Разогрейте на сковороде оливковое и сливочное масло, обжарьте бекон до лёгкого румянца.
- Добавьте лук и чеснок, обжаривайте 2-3 минуты до мягкости.
- Отожмите грибы от воды, нарежьте и добавьте в сковороду. Обжаривайте ещё 5-7 минут.
- Влейте в сковороду немного воды от замачивания грибов, посолите и поперчите. Готовьте соус 2-3 минуты.
- Добавьте отваренные спагетти в сковороду с соусом и перемешайте.
- Подавайте блюдо, посыпав тёртым пармезаном и мелко нарезанной петрушкой.
646
ккал
23.2 г
Белки
61.9 г
Углеводы
32.0 г
Жиры
2.9 г
Зола
4.8 г
Клетчатка
17.6%
Вода
2.6 г
Сахара
53.8 г
Крахмал
0.21 г
Омега-3
2.06 г
Омега-6
12.3 г
НЖК
