Люля-кебаб из баранины на шпажках

Люля-кебаб из баранины на шпажках

35 мин
Средне
1 порц.
294 г / 1 порц.
Витамин B12 Кобальт (Co) Селен (Se) Цинк (Zn) Много белка Витамин PP

Описание

Сочные продолговатые котлеты из рубленой баранины с луком и зеленью

Рейтинг

Средний рейтинг:—
  1. Баранину дважды пропустить через мясорубку с луком и курдючным жиром
  2. Фарш отбить о миску 20-30 раз до появления клейкости
  3. Сформировать на шпажках длинные колбаски, плотно сжимая фарш
  4. Жарить на гриль-сковороде или мангале по 4-5 минут с каждой стороны
  5. Подавать с лавашом, помидорами и зеленью
840
ккал
41.4 г
Белки
1.3 г
Углеводы
74.4 г
Жиры

Похожие рецепты

Плов из баранины на костре в казане
Плов из баранины на костре в казане 452 ккал · 60 мин
Грузинская солянка с говядиной
Грузинская солянка с говядиной 380 ккал · 90 мин
Кубанский борщ
Кубанский борщ 269 ккал · 120 мин
Хюнкар бегенди
Хюнкар бегенди 383 ккал · 90 мин
Индийский карри с бараниной Роган Джош
Индийский карри с бараниной Роган Джош 663 ккал · 90 мин
Африканское рагу Маафе
Африканское рагу Маафе 568 ккал · 90 мин
Долма (голубцы в виноградных листьях)
Долма (голубцы в виноградных листьях) 583 ккал · 90 мин
Азербайджанский бозбаш (бараний суп с нутом)
Азербайджанский бозбаш (бараний суп с нутом) 540 ккал · 120 мин

Частые вопросы

Как приготовить Люля-кебаб из баранины на шпажках?
Люля-кебаб из баранины на шпажках. На мангале 4–5 мин на сторону. 840 ккал, Б 41 / Ж 74 / У 1.
Сколько жарить на мангале?
На мангале 4–5 мин на сторону.
Калорийность Люля-кебаб из баранины на шпажках?
840 ккал, белки 41 г, жиры 74 г, углеводы 1 г на порцию.

Изучайте каталог MyNutri

Рецепты с КБЖУ, справочник материалов и карточки продуктов — для поиска и плана питания.