ПП жульен из индейки с цветной капустой
Много белка
Кремний (Si)
Фосфор (P)
Селен (Se)
Витамин C
Витамин PP
Описание
Без муки и жирных сливок. Густая текстура за счёт цветной капусты
- Цветную капусту отварите 5 минут, затем измельчите ножом или блендером
- Индейку нарежьте мелкими кубиками, обжарьте на сухой сковороде 3 минуты
- Добавьте мелко нарезанный лук, жарьте ещё 2 минуты
- Влейте молоко, добавьте капустное пюре, мускатный орех и соль. Прогрейте 2 минуты
- Выложите в кокотницу, посыпьте пармезаном и запекайте при 200°C 7 минут
278
ккал
40.9 г
Белки
10.2 г
Углеводы
8.2 г
Жиры
3.9 г
Зола
2.5 г
Клетчатка
79.8%
Вода
4.1 г
Сахара
0.1 г
Крахмал
0.11 г
Омега-3
0.54 г
Омега-6
4.2 г
НЖК