Салат со свёклой и финиками
Кремний (Si)
Хром (Cr)
Марганец (Mn)
Фолиевая кислота
Омега-3
Клетчатка
Описание
Тёплый салат с запечённой свёклой, козьим сыром, финиками и орехами в медово-горчичной заправке
- Заверните свёклу в фольгу и запекайте в духовке при 200°C около 35-40 минут до мягкости.
- Остудите свёклу, очистите и нарежьте крупными дольками.
- Для заправки смешайте горчицу, мёд, винный уксус и оливковое масло до эмульсии.
- Финики нарежьте тонкими полосками.
- Грецкие орехи слегка порубите ножом.
- Выложите на тарелку микс салатных листьев.
- Сверху разложите запечённую свёклу, финики и кусочки козьего сыра.
- Полейте салат заправкой и посыпьте грецкими орехами.
428
ккал
12.7 г
Белки
39.0 г
Углеводы
26.1 г
Жиры
3.9 г
Зола
8.5 г
Клетчатка
76.4%
Вода
28.9 г
Сахара
0.1 г
Крахмал
1.08 г
Омега-3
4.78 г
Омега-6
8.1 г
НЖК