Драники из картофеля на сковороде
Витамин E
Калий (K)
Витамин C
Витамин B6
Фосфор (P)
Медь (Cu)
Описание
Классические картофельные оладьи с хрустящей корочкой и чесночным сливочным соусом
- Очистите картофель и лук, натрите их на мелкой терке
- Отожмите лишнюю жидкость из картофельной массы
- Добавьте яйцо, муку, соль и перец, тщательно перемешайте
- Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне
- Выложите массу ложкой, формируя оладьи толщиной около 0.5 см
- Обжаривайте драники по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки
- Для соуса: измельчите чеснок и смешайте со сливками, добавьте соль и перец
- Подавайте драники горячими с чесночным сливочным соусом
616.0
ккал
7.625 г
Белки
40.525 г
Углеводы
47.475 г
Жиры
3.0 г
Зола
4.5 г
Клетчатка
66.2%
Вода
3.8 г
Сахара
31.8 г
Крахмал
0.1 г
Омега-3
22.95 г
Омега-6
9.3 г
НЖК