Стрипсы из индейки с сырным соусом
Описание
Хрустящие стрипсы из индейки в панировке из рисовых хлопьев с ароматным сырным соусом
- Нарежьте филе индейки тонкими полосками (стрипсами).
- Посолите и поперчите полоски индейки по вкусу.
- В отдельной миске взбейте яйцо до однородности.
- Измельчите рисовые хлопья в крупную крошку и смешайте с копченой паприкой.
- Обмакните каждый стрипс во взбитое яйцо, затем обваляйте в панировке из хлопьев.
- Разогрейте растительное масло в сковороде или фритюрнице до 170-180°C.
- Обжаривайте стрипсы порциями по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
- Выложите готовые стрипсы на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
- Для соуса разомните сыр с голубой плесенью вилкой и смешайте со сметаной до кремообразного состояния.
- Подавайте стрипсы горячими с сырным соусом.
592
171 ккал / 100 г
ккал
40.0 г
11.5 г / 100 г
Белки
34.3 г
9.9 г / 100 г
Углеводы
32.8 г
9.5 г / 100 г
Жиры
5.6 г
1.6 г / 100 г
Зола
2.1 г
0.6 г / 100 г
Клетчатка
41.4%
Вода
1.7 г
0.5 г / 100 г
Сахара
33.0 г
9.5 г / 100 г
Крахмал
0.13 г
0.04 г / 100 г
Омега-3
13.02 г
3.75 г / 100 г
Омега-6
8.9 г
2.6 г / 100 г
НЖК