Скумбрия копченая на мангале в фольге

Скумбрия копченая на мангале в фольге

40 мин
Средне
1 порц.
380 г / 1 порц.
Омега-3 Витамин B12 Хром (Cr) Витамин D Селен (Se) Витамин PP

Описание

Нежная скумбрия горячего копчения с чесночно-сметанным соусом и маринованными огурцами, приготовленная на мангале

Рейтинг

Средний рейтинг:—
  1. Скумбрию очистите, удалите внутренности и жабры, хорошо промойте
  2. Натрите рыбу солью снаружи и изнутри
  3. Мелко нарежьте укроп, маринованный огурец и чеснок
  4. Смешайте сметану с укропом, огурцом и чесноком
  5. Нафаршируйте брюшко скумбрии сметанной смесью
  6. Смажьте фольгу подсолнечным маслом и заверните рыбу
  7. Положите сверток на мангал с подготовленными углями
  8. Готовьте 25-30 минут, периодически переворачивая
  9. Разверните фольгу и подавайте с зеленью
626
ккал
48.8 г
Белки
5.3 г
Углеводы
45.8 г
Жиры

Частые вопросы

Как приготовить Скумбрия копченая на мангале в фольге?
Скумбрия копченая на мангале в фольге. Время на мангале — около 40 мин. 626 ккал, Б 48 / Ж 45 / У 5.
Сколько жарить на мангале?
Время на мангале — около 40 мин.
Калорийность Скумбрия копченая на мангале в фольге?
626 ккал, белки 48 г, жиры 45 г, углеводы 5 г на порцию.

Изучайте каталог MyNutri

Рецепты с КБЖУ, справочник материалов и карточки продуктов — для поиска и плана питания.