Шницель из курицы в кунжуте по-азиатски
Медь (Cu)
Кобальт (Co)
Фосфор (P)
Селен (Se)
Витамин PP
Много белка
Описание
Хрустящий куриный шницель в кунжутной панировке с азиатским акцентом
- Куриное филе разрежьте вдоль пополам, чтобы получился тонкий шницель
- Отбейте филе через пищевую пленку до толщины 5–7 мм
- Посолите и поперчите курицу с обеих сторон
- Смажьте шницель соевым соусом и оставьте на 5 минут
- Взбейте яйцо в неглубокой тарелке
- Насыпьте муку в отдельную тарелку
- Насыпьте кунжутные семечки в третью тарелку
- Обваляйте шницель в муке, стряхните излишки
- Окуните шницель во взбитое яйцо
- Обваляйте шницель в кунжутных семечках со всех сторон, хорошо прижимая
- Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом на среднем огне
- Обжарьте шницель по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки
- Выложите готовый шницель на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир
- Подавайте горячим
732
ккал
54.2 г
Белки
33.0 г
Углеводы
43.9 г
Жиры
10.0 г
Зола
5.6 г
Клетчатка
55.9%
Вода
1.0 г
Сахара
21.3 г
Крахмал
0.16 г
Омега-3
19.17 г
Омега-6
6.9 г
НЖК
