Запеченное бедро индейки с картошкой и лимонами
Много белка
Селен (Se)
Витамин PP
Витамин B6
Фосфор (P)
Калий (K)
Описание
Сочное бедро индейки, запеченное с картофелем, лимоном и сметанным соусом с куркумой
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Бедро индейки вымойте, обсушите, натрите солью, перцем и половиной куркумы.
- Картофель очистите и нарежьте крупными дольками.
- Лук нарежьте полукольцами, чеснок измельчите.
- Лимон нарежьте тонкими кружочками.
- Смешайте сметану с оставшейся куркумой, чесноком и мелко нарезанной мятой.
- В форму для запекания выложите картофель, лук и кружочки лимона.
- Сверху положите бедро индейки и обильно смажьте сметанным соусом.
- Накройте форму фольгой и запекайте 50 минут.
- Снимите фольгу и запекайте еще 25-30 минут до золотистой корочки.
- Подавайте блюдо горячим, полив образовавшимся соусом.
437
ккал
34.7 г
Белки
35.1 г
Углеводы
17.4 г
Жиры
4.9 г
Зола
6.0 г
Клетчатка
76.6%
Вода
4.1 г
Сахара
24.0 г
Крахмал
0.13 г
Омега-3
2.3 г
Омега-6
7.1 г
НЖК
