Сырный суп-пюре
Кальций (Ca)
Фосфор (P)
Витамин E
Витамин B12
Витамин K
Калий (K)
Описание
Нежный кремовый суп с сыром гауда и сливками.
- Картофель очистите и нарежьте кубиками
- Лук мелко нарежьте, чеснок измельчите
- В кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте лук с чесноком до мягкости
- Добавьте картофель, залейте водой (около 300 мл) и варите до готовности картофеля
- Натрите оба вида сыра на крупной терке
- Когда картофель сварится, добавьте сливки и сыр, помешивая до полного растворения
- Измельчите суп погружным блендером до однородной кремовой консистенции
- Посолите по вкусу и прогрейте еще 2 минуты
- Подавайте, посыпав мелко нарезанной петрушкой
787
ккал
32.6 г
Белки
34.6 г
Углеводы
57.5 г
Жиры
7.2 г
Зола
4.2 г
Клетчатка
65.7%
Вода
5.7 г
Сахара
22.8 г
Крахмал
0.29 г
Омега-3
13.09 г
Омега-6
25.1 г
НЖК