Тушеная треска с морковью и сметаной — 290 ккал
Описание
Рыба, тушенная в сметанном соусе, получается очень мягкой и сочной. Блюдо легко пережевывается и богато белком.
- Рыбное филе промыть, обсушить, нарезать на крупные куски.
- В сотейнике с толстым дном разогреть масло, слегка пассеровать лук и морковь 3-4 минуты.
- Добавить воду, довести до кипения.
- Выложить куски рыбы на овощи. Посолить.
- Сметану развести в 2 ст.л. воды и равномерно полить рыбу.
- Тушить под крышкой на медленном огне 15-20 минут.
- Подавать, посыпав укропом, вместе с овощной подливой.
290
ккал
32.0 г
Белки
10.0 г
Углеводы
13.0 г
Жиры
4.8 г
Зола
4.1 г
Клетчатка
84.5%
Вода
5.8 г
Сахара
1.0 г
Крахмал
0.36 г
Омега-3
1.0 г
Омега-6
3.6 г
НЖК