ПП жульен с курицей и шампиньонами
Описание
Лёгкий жульен без сливок и жирного сыра, с кефиром 2.5%
- Куриное филе нарежьте мелкими кусочками и обжарьте на сухой сковороде до бела
- Лук и шампиньоны нарежьте мелко, добавьте к курице, жарьте 5-7 минут
- Влейте кефир, добавьте соль и перец, тушите 2 минуты
- Переложите массу в формочку для жульена
- Натрите сыр сверху и запекайте при 180°C 10 минут
273
88 ккал / 100 г
ккал
34.7 г
11.2 г / 100 г
Белки
8.5 г
2.7 г / 100 г
Углеводы
11.2 г
3.6 г / 100 г
Жиры
4.1 г
1.3 г / 100 г
Зола
1.6 г
0.5 г / 100 г
Клетчатка
81.0%
Вода
3.9 г
1.3 г / 100 г
Сахара
0.7 г
0.2 г / 100 г
Крахмал
0.16 г
0.05 г / 100 г
Омега-3
1.39 г
0.45 г / 100 г
Омега-6
6.3 г
2.0 г / 100 г
НЖК