Креветки с цветной капустой, брокколи и ананасом
Кремний (Si)
Витамин C
Медь (Cu)
Хром (Cr)
Витамин K
Витамин E
Описание
Яркое азиатское блюдо с креветками, хрустящими овощами и сладким ананасом в соусе терияки с добавлением кешью.
- Разберите цветную капусту и брокколи на соцветия.
- Нарежьте ананас кубиками примерно 2x2 см.
- Измельчите чеснок и нарежьте зеленый лук.
- Очистите креветки от панциря и кишечной вены.
- Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом на сильном огне.
- Обжарьте цветную капусту и брокколи 3-4 минуты, постоянно помешивая.
- Добавьте креветки и жарьте еще 2-3 минуты до изменения цвета.
- Влейте соус терияки и шрирачу, перемешайте.
- Разведите кукурузный крахмал в 2 столовых ложках воды, добавьте в сковороду и готовьте до загустения соуса.
- Добавьте ананас, обжаренные кешью и зеленый лук. Прогрейте все вместе 1 минуту.
- Разложите блюдо на тарелку и подавайте горячим.
525
ккал
24.9 г
Белки
43.2 г
Углеводы
30.3 г
Жиры
5.3 г
Зола
5.5 г
Клетчатка
75.0%
Вода
16.4 г
Сахара
7.2 г
Крахмал
0.29 г
Омега-3
13.98 г
Омега-6
3.8 г
НЖК
