Паста с курицей в соусе из сливок и авокадо

Паста с курицей в соусе из сливок и авокадо

30 мин
Средне
1 порц.
481 г / 1 порц.

Рейтинг

Средний рейтинг:

Описание

Сливочная паста с курицей, авокадо и кабачком — нежное и сытное блюдо

  1. Отварите пасту фузилли в подсоленной воде до состояния аль денте, откиньте на дуршлаг
  2. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, посолите и поперчите
  3. Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте курицу до золотистой корочки
  4. Кабачок нарежьте тонкими полукружиями, чеснок измельчите
  5. Добавьте кабачок и чеснок к курице, обжаривайте 3-4 минуты
  6. Авокадо очистите, удалите косточку и разомните мякоть вилкой до пюре
  7. Влейте сливки в сковороду, добавьте пюре авокадо и перемешайте
  8. Добавьте отварную пасту в соус, прогрейте все вместе 2 минуты
  9. Посыпьте тертым сыром Гауда и перемешайте до однородности
  10. Подавайте пасту горячей, посыпав свежемолотым перцем
617
128 ккал / 100 г
ккал
46.2 г
9.6 г / 100 г
Белки
55.6 г
11.6 г / 100 г
Углеводы
23.7 г
4.9 г / 100 г
Жиры