Фаршированные яйца со скумбрией и икрой
Витамин B12
Витамин H
Кобальт (Co)
Селен (Se)
Омега-3
Витамин K
Описание
Праздничная холодная закуска из отварных яиц с копченой скумбрией, сливочным сыром и красной икрой
- Отварите яйца вкрутую (8-10 минут после закипания), охладите и очистите
- Разрежьте яйца вдоль пополам, аккуратно выньте желтки в миску
- Разомните желтки вилкой, добавьте сливочный сыр и сметану, перемешайте до однородности
- Скумбрию очистите от кожи и костей, мелко нарежьте, добавьте к желтковой массе
- Мелко нарежьте зеленый лук, добавьте в начинку, перемешайте
- Наполните половинки яиц начинкой с горкой
- Сверху украсьте каждую половинку красной икрой
294
ккал
23.6 г
Белки
5.3 г
Углеводы
19.6 г
Жиры
2.4 г
Зола
1.3 г
Клетчатка
76.3%
Вода
2.1 г
Сахара
1.23 г
Омега-3
2.72 г
Омега-6
6.4 г
НЖК