Салат с креветками и рукколой
Хром (Cr)
Селен (Se)
Йод (I)
Много белка
Медь (Cu)
Витамин B12
Описание
Классическое сочетание теплых креветок, пряной рукколы и сладких томатов черри в легкой медово-горчичной заправке.
- Креветки очистите от панциря и кишечной вены.
- Разогрейте 0.5 ст.л. масла на сковороде, добавьте раздавленный зубчик чеснока и креветки. Обжарьте по 2 минуты с каждой стороны. Чеснок удалите.
- Помидоры черри разрежьте пополам, рукколу промойте и обсушите.
- Для заправки смешайте оставшееся масло, горчицу, мед и сок лимона.
- Выложите на тарелку рукколу, сверху — креветки и томаты. Полейте заправкой.
368
ккал
27.8 г
Белки
9.6 г
Углеводы
24.3 г
Жиры
3.7 г
Зола
2.6 г
Клетчатка
78.9%
Вода
4.9 г
Сахара
0.2 г
Крахмал
0.61 г
Омега-3
2.82 г
Омега-6
3.5 г
НЖК
