Веганские спринг-роллы с тофу и имбирем
Витамин C
Бета-каротин
Кремний (Si)
Медь (Cu)
Марганец (Mn)
Селен (Se)
Описание
Хрустящие ПП-роллы с копченым тофу, пекинской капустой и пикантной имбирной заправкой.
- Тофу нарежьте тонкими брусочками. Морковь и перец нашинкуйте тонкой соломкой.
- Тонко нарежьте пекинскую капусту.
- Приготовьте соус: натрите корень имбиря на мелкой терке, смешайте с соевым соусом, рисовым уксусом и кунжутным маслом.
- Смочите рисовую бумагу в теплой воде.
- В центр выложите капусту, морковь, перец и несколько брусочков тофу.
- Плотно сверните ролл, подворачивая края.
- Подавайте готовые роллы с имбирным соусом.
366
ккал
21.8 г
Белки
40.7 г
Углеводы
13.0 г
Жиры
4.7 г
Зола
2.8 г
Клетчатка
67.0%
Вода
2.8 г
Сахара
33.0 г
Крахмал
0.36 г
Омега-3
4.2 г
Омега-6
1.8 г
НЖК
