Лапша с морепродуктами

Лапша с морепродуктами

20 мин
Средне
1 порц.
361 г / 1 порц.
Хром (Cr) Витамин B12 Йод (I) Медь (Cu) Селен (Se) Витамин C

Описание

Ароматное и сытное блюдо из фунчозы с миксом морепродуктов в азиатском стиле

Рейтинг

Средний рейтинг:—
  1. Залейте фунчозу кипятком и оставьте на 5–7 минут, затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
  2. Кальмары нарежьте тонкими кольцами, креветки очистите от панциря и кишечной вены.
  3. Морковь нарежьте тонкой соломкой, сладкий перец — тонкими полосками.
  4. Чеснок и имбирь мелко порубите.
  5. В сковороде вок разогрейте кунжутное масло, обжарьте чеснок и имбирь в течение 30 секунд до появления аромата.
  6. Добавьте морковь и перец, обжаривайте 2 минуты на сильном огне, постоянно помешивая.
  7. Выложите в сковороду креветки, кальмары и мидии, жарьте еще 2–3 минуты.
  8. Добавьте фунчозу и влейте соевый соус. Перемешайте и прогрейте все вместе 1–2 минуты.
  9. Снимите с огня, посыпьте рубленым зеленым луком и кинзой. Подавайте немедленно.
281
ккал
22.1 г
Белки
39.9 г
Углеводы
4.6 г
Жиры

Частые вопросы

Как приготовить «Лапша с морепродуктами»?
1) Залейте фунчозу кипятком и оставьте на 5–7 минут, затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой. 2) Кальмары нарежьте тонкими кольцами, креветки очистите от панциря и кишечной вены. 3) Морковь нарежьте тонкой соломкой, сладкий перец — тонкими полосками. 4) Чеснок и имбирь мелко порубите. Всего около 20 мин.
Сколько калорий в одной порции «Лапша с морепродуктами»?
В одной порции 281 ккал: белки 22 г, жиры 4 г, углеводы 39 г.
Сколько времени готовить «Лапша с морепродуктами»?
Около 20 минут.

Изучайте каталог MyNutri

Рецепты с КБЖУ, справочник материалов и карточки продуктов — для поиска и плана питания.