Соевые котлеты с зеленью
Описание
Вегетарианские котлеты с высоким содержанием белка.
- Замочите сою на ночь, затем отварите 1.5-2 часа до мягкости.
- Измельчите вареную сою в блендере до однородной массы.
- Мелко нарежьте лук, чеснок и петрушку, добавьте к сое.
- Сформируйте котлеты и обжарьте на оливковом масле по 3-4 минуты с каждой стороны.
620
216 ккал / 100 г
ккал
33.7 г
11.7 г / 100 г
Белки
30.7 г
10.7 г / 100 г
Углеводы
40.5 г
14.1 г / 100 г
Жиры
4.9 г
1.7 г / 100 г
Зола
9.2 г
3.2 г / 100 г
Клетчатка
16.5%
Вода
7.0 г
2.4 г / 100 г
Сахара
9.2 г
3.2 г / 100 г
Крахмал
1.33 г
0.46 г / 100 г
Омега-3
11.4 г
3.97 г / 100 г
Омега-6
5.7 г
2.0 г / 100 г
НЖК