Лапша с морским коктейлем
Витамин H
Селен (Se)
Витамин B12
Кобальт (Co)
Витамин E
Фосфор (P)
Описание
Быстрая паста с морепродуктами в томатном соусе с оливками и зеленью
-
Яичная лапша — 80 г
-
Морской коктейль — 80 г
-
Томатная паста — 1.5 ст.л.
-
Лук репчатый — 0.25 шт
-
Чеснок — 1 зубчик
-
Оливки (зеленые, консервир.) — 30 г
-
Петрушка (зелень) — 3 г
-
Масло подсолнечное (рафинированное) — 8 мл
-
Масло оливковое (extra virgin) — 6 мл
-
Соль поваренная — 1 щепотка
-
Перец черный молотый — 1 щепотка
- Вскипятите воду в кастрюле и отварите яичную лапшу 3-4 минуты.
- На сковороде разогрейте подсолнечное масло на среднем огне.
- Нарежьте лук соломкой и обжарьте до мягкости.
- Нарежьте чеснок слайсами, добавьте к луку и обжаривайте 30 секунд.
- Нарежьте оливки кружочками, добавьте к луку с чесноком вместе с морским коктейлем.
- Обжаривайте на сильном огне не более 1 минуты.
- Добавьте томатную пасту, разведенную в половине половника воды от лапши.
- Посолите и поперчите по вкусу, томите на среднем огне 1 минуту.
- Откиньте лапшу на дуршлаг, оставив немного жидкости.
- Переложите лапшу в сковороду с соусом, перемешайте.
- Выложите в порционную тарелку, украсьте мелко нарезанной петрушкой, поперчите и сбрызните оливковым маслом.
585
ккал
25.6 г
Белки
67.8 г
Углеводы
23.7 г
Жиры
4.4 г
Зола
4.8 г
Клетчатка
34.2%
Вода
1.7 г
Сахара
3.5 г
Крахмал
0.34 г
Омега-3
5.66 г
Омега-6
2.6 г
НЖК
