Рыбная солянка с килькой в томатном соусе
Витамин B12
Омега-3
Витамин D
Фтор (F)
Селен (Se)
Хром (Cr)
Описание
Наваристый суп с килькой, солеными огурцами и беконом.
-
Килька консервированная — 80 г
-
Огурцы соленые (грунтовые) — 40 г
-
Лук репчатый — 0.25 шт
-
Бекон сыровяленый — 15 г
-
Чеснок — 1 зубчик
-
Масло подсолнечное (рафинированное) — 3 мл
-
Вода, газированная вода — 200 мл
-
Соль поваренная — 1 щепотка
-
Перец черный молотый — 1 щепотка
-
Лимон — 0.8 долька
-
Оливки (зеленые, консервир.) — 3 шт
-
Маслины (черные, консервир.) — 3 шт
-
Сметана 20% — 1 ст.л.
-
Петрушка (зелень) — 2 г
- Нарежьте бекон и лук мелкими кубиками. Обжарьте их в кастрюле с толстым дном на растительном масле до золотистого цвета.
- Соленые огурцы нарежьте кубиками, добавьте к бекону и луку. Тушите 2-3 минуты.
- Добавьте кильку в томатном соусе, тушите еще 2 минуты.
- Влейте воду, доведите до кипения и варите 10 минут на медленном огне.
- Добавьте мелко нарезанный чеснок, соль и перец по вкусу. Варите еще 5 минут.
- Разлейте солянку по тарелке. Подавайте с ломтиком лимона, оливками, маслинами, сметаной и рубленой петрушкой.
285
ккал
15.8 г
Белки
5.9 г
Углеводы
22.6 г
Жиры
5.0 г
Зола
1.5 г
Клетчатка
87.4%
Вода
1.7 г
Сахара
0.3 г
Крахмал
1.48 г
Омега-3
2.45 г
Омега-6
6.6 г
НЖК
