Креветки с чесноком в соусе пиль-пиль
Хром (Cr)
Витамин K
Селен (Se)
Йод (I)
Витамин B12
Медь (Cu)
Описание
Ароматные жареные креветки с чесноком, перцем чили и петрушкой в оливковом масле. Быстрый рецепт в испанском стиле.
- Очистите креветки от панциря, оставив хвостики. Удалите кишечную вену.
- Чеснок мелко нарежьте пластинками. Петрушку измельчите.
- В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
- Добавьте чеснок и обжаривайте 30 секунд до появления аромата.
- Выложите креветки в один слой, посыпьте сушеным чили. Жарьте по 1-2 минуты с каждой стороны до розового цвета.
- Посыпьте петрушкой, перемешайте и снимите с огня.
- Подавайте горячим с ломтиком багета, макая его в ароматное масло.
235
ккал
16.3 г
Белки
7.0 г
Углеводы
15.8 г
Жиры
1.8 г
Зола
0.6 г
Клетчатка
61.7%
Вода
0.4 г
Сахара
5.3 г
Крахмал
0.33 г
Омега-3
1.89 г
Омега-6
2.3 г
НЖК