Креветки с чесноком в соусе пиль-пиль
Описание
Ароматные жареные креветки с чесноком, перцем чили и петрушкой в оливковом масле. Быстрый рецепт в испанском стиле.
- Очистите креветки от панциря, оставив хвостики. Удалите кишечную вену.
- Чеснок мелко нарежьте пластинками. Петрушку измельчите.
- В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
- Добавьте чеснок и обжаривайте 30 секунд до появления аромата.
- Выложите креветки в один слой, посыпьте сушеным чили. Жарьте по 1-2 минуты с каждой стороны до розового цвета.
- Посыпьте петрушкой, перемешайте и снимите с огня.
- Подавайте горячим с ломтиком багета, макая его в ароматное масло.
253
229 ккал / 100 г
ккал
16.3 г
14.8 г / 100 г
Белки
7.0 г
6.3 г / 100 г
Углеводы
17.8 г
16.1 г / 100 г
Жиры
1.8 г
1.6 г / 100 г
Зола
0.6 г
0.5 г / 100 г
Клетчатка
60.6%
Вода
0.4 г
0.4 г / 100 г
Сахара
5.3 г
4.8 г / 100 г
Крахмал
0.35 г
0.32 г / 100 г
Омега-3
2.08 г
1.88 г / 100 г
Омега-6
2.6 г
2.4 г / 100 г
НЖК