Треска в пергаменте с кабачком и лимоном
Кремний (Si)
Кобальт (Co)
Хром (Cr)
Витамин C
Йод (I)
Витамин K
Описание
Нежное филе трески, запечённое с овощами, чесноком и лимоном в собственном соку, с хрустящими семенами тыквы
- Разогрейте духовку до 200 °C
- Нарежьте кабачок тонкими кружками, брокколи разберите на небольшие соцветия
- Выложите на лист пергамента кабачок и брокколи, сверху положите филе трески
- Добавьте черри, измельчённый чеснок, тимьян, соль и перец, сбрызните оливковым маслом и выложите ломтики лимона
- Заверните пергамент конвертом и запекайте 18–20 минут, перед подачей посыпьте семенами тыквы
352
ккал
34.6 г
Белки
16.9 г
Углеводы
17.0 г
Жиры
4.5 г
Зола
7.2 г
Клетчатка
83.7%
Вода
5.4 г
Сахара
0.4 г
Крахмал
0.41 г
Омега-3
3.08 г
Омега-6
2.5 г
НЖК