Как приготовить «Суп-пюре из тыквы с красной чечевицей и имбирём»?

1) Лук и морковь очистите, лук нарежьте кубиками, морковь — кружочками. 2) В кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте лук с морковью 3–4 минуты. 3) Добавьте натёртый имбирь и куркуму, прогрейте 30 секунд. 4) Тыкву очистите и нарежьте кубиками, добавьте в кастрюлю вместе с промытой чечевицей. Всего около 30 мин.

Сколько калорий в одной порции «Суп-пюре из тыквы с красной чечевицей и имбирём»?

В одной порции 433 ккал: белки 16 г, жиры 20 г, углеводы 45 г.

Суп-пюре из тыквы с красной чечевицей и имбирём

Name: Суп-пюре из тыквы с красной чечевицей и имбирём
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: Тыква — 200 г; Чечевица (красная, сухая) — 40 г; Лук репчатый — 0.5 шт; Морковь — 0.5 шт; Имбирь (корень) — 1 ч.л.; Куркума молотая — 0.5 ч.л.; Масло оливковое (рафинированное) — 1 ст.л.; Вода — 300 мл; Семена тыквы (сырые) — 10 г; Соль поваренная — 1 щепотка

30 мин

Легко

1 порц.

666 г / 1 порц.

Бета-каротин Кремний (Si) Витамин A Медь (Cu) Фтор (F) Марганец (Mn)

Описание

Бархатистый осенний суп: сладкая тыква, красная чечевица, имбирь и куркума. Согревающий и сытный, с хрустящими тыквенными семечками.

Рейтинг

Порций:

433

ккал

16.1 г

Белки

45.9 г

Углеводы

20.8 г

Жиры

4.6 г

Зола

8.8 г

Клетчатка

86.2%

Вода

9.4 г

Сахара

17.8 г

Крахмал

0.24 г

Омега-3

3.15 г

Омега-6

3.1 г

НЖК

Частые вопросы

Как приготовить «Суп-пюре из тыквы с красной чечевицей и имбирём»?: 1) Лук и морковь очистите, лук нарежьте кубиками, морковь — кружочками. 2) В кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте лук с морковью 3–4 минуты. 3) Добавьте натёртый имбирь и куркуму, прогрейте 30 секунд. 4) Тыкву очистите и нарежьте кубиками, добавьте в кастрюлю вместе с промытой чечевицей. Всего около 30 мин.
Сколько калорий в одной порции «Суп-пюре из тыквы с красной чечевицей и имбирём»?: В одной порции 433 ккал: белки 16 г, жиры 20 г, углеводы 45 г.
Сколько времени готовить «Суп-пюре из тыквы с красной чечевицей и имбирём»?: Около 30 минут.

Изучайте каталог MyNutri

Рецепты с КБЖУ, справочник материалов и карточки продуктов — для поиска и плана питания.