Питание при гастрите и язве
Щадящий режим и отказ от раздражителей
Информационный материал. Не является диагнозом и не заменяет консультацию врача или диетолога.
Обзор
При воспалении слизистой желудка важны регулярность, небольшие порции и исключение продуктов, которые усиливают боль или кислотность. Диета не лечит инфекцию Helicobacter — для этого нужна схема врача.
В острый период выбирают протёртые блюда, тёплую температуру и минимум жареного. После стабилизации рацион расширяют постепенно под контролем гастроэнтеролога.
Рекомендуется
- Овсянка
- Нежирное мясо и рыба
- Кабачки, картофель
- Несладкий yogurt
Ограничить или исключить
- Газированные напитки
- Сильный кофе натощак
- Жареное и жирное при обострении
Общие принципы
- 5–6 приёмов небольшими порциями.
- Не ложиться сразу после еды.
- Ограничить алкоголь, острое и копчёное по переносимости.