Палео-диета
Мясо, рыба, овощи без зерна и молока
Доказательность:
Информационный материал. Не является диагнозом и не заменяет консультацию врача или диетолога.
Обзор
Палео имитирует рацион охотников и собирателей: мясо, рыба, яйца, овощи, фрукты, орехи, семена. Исключают зерновые, бобовые, молочные и рафинированный сахар как «неолитические» новинки.
Плюс — автоматическое удаление ультраобработанных перекусов. Минусы — спор об исключении полезных бобовых и цельных злаков, риск низкого кальция и клетчатки.
Научная база для долгосрочного здоровья слабее, чем у средиземноморской диеты или DASH, хотя краткосрочное похудение возможно.
Плюсы
- Меньше переработанных продуктов
- Больше белка и овощей
- Простые правила
Минусы
- Исключение бобовых и злаков
- Дорого
- Слабые долгосрочные данные
На тарелке
Кому подходит: Тем, кто хочет убрать fast food и gluten/dairy по самочувствию (не путать с celiac без диагноза).
Знаменитости, которые придерживаются этой диеты
